神戸でお寿司を食べる!鮮度・コスパ抜群の「魚河岸のすし えびす」

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美味しいお寿司をたらふく食べたいけど値段が気になる…なんてこと、ありませんか?神戸には鮮度も抜群で、気軽に行ける美味しいお寿司屋さんがあるんです!


神戸市を中心に店舗展開している「魚河岸すし えびす」



神戸市長田区や神戸市垂水区に店舗を構えるお寿司屋さん。筆者は落ち着いている雰囲気の三宮東店が好きで、よく訪れます。割りに合ってるのか?と疑問に思う程、コストパフォーマンス抜群です。


【超】オススメお寿司!3選



左から、紹介します!
・のどぐろ
板前さんが味付けしてくれているのでそのままいただきます。1度食べたら病みつきになりそうな美味しさです。
・蒸しあなご
臭みを感じさせず身がふっくらしています。あなごは蒸しと焼きがあるので、注文するときは気をつけてください。
・サーモンチーズ炙り
炙られたチーズの香ばしさとサーモンの相性が抜群です。噛まずに食べれる位口の中でとろけるのが堪りません!


トロもとろっとろ…!



まぐろ 一貫¥85(税抜)
中トロ 一貫¥190(税抜)
写真は大トロで、口の中でとろけます!
醤油を付けるのもいいですが、シンプルに塩で召し上がってみてください。素材の良さを感じれますよ。


あら汁も♡



筆者も訪れる度に注文する、焼あらの赤出汁 ¥380(税抜)。魚の旨味がギュッと詰まったアラ汁は、自然と心も温まります。


自分のお気に入りのネタを見つけて


いかがでしたでしょうか?鮮度が命の魚は、その日によって仕入れが違うことがあります。なので是非、板前さんにその日のオススメを聞いてみてください。


<スポット情報>
魚河岸のすし えびす  三宮東店
住所: 兵庫県神戸市中央区旭通5-3-14
電話: 078-265-0889

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  • aumo

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