野菜を楽しむ「男子ごはん」お豆腐カプレーゼの作り方

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チーズならぬ、お豆腐でカプレーゼ?

見た目も可愛いヘルシーな一品です!よく水抜きした豆腐の濃厚な風味がバジルとトマトと良く合います。
では早速、レシピをご紹介してまいります。

▼材料

木綿豆腐・・・・・300g
ミニトマト・・・・6個
バジル・・・・・・6枚
岩塩・・・・・・・少々
バルサミコ酢・・・少々
オリーブオイル・・少々

▼手順

木綿豆腐をざるの上に半日ほど置いて、しっかり水切りをします。
水気を切ったら豆腐を6等分に切りお皿に盛ります。
岩塩、オリーブオイル、バルサミコ酢をふりかけます。
ミニトマト、バジルを楊枝で豆腐にとめて完成です!

詳しいレシピは、記事をチェック♪

最後に
いかがでしたか?いつもとはちょっと違う味を楽しんでみてください。
  • 9/12 14:00
  • ビエボ

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